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連鎖門店如何通過CMMS系統(tǒng)提高報修及管理效率?

連鎖門店經(jīng)營模式在餐飲、商超、酒店、便利店、百貨公司等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛,連鎖品牌不斷涌現(xiàn),門店越來越多、越來越分散。隨著門店的不斷擴張,企業(yè)在設(shè)備管理和維修人員管理上也逐漸變得困難。

而門店設(shè)備在發(fā)生故障后如何及時上報,上報后維修人員如何快速定位故障現(xiàn)場,聯(lián)系報修人、故障如何跟蹤、記錄,備件耗材如何管理等,維修電工如何管理,成為一系列難題。某種程度上已經(jīng)制約了企業(yè)的發(fā)展,很多企業(yè)都在思考或者已經(jīng)付諸行動力求改變目前的管理狀況。

隨著門店增加、管理幅度提升、工作量增大、管理要求提高等,“既修又管”的策略一定會遇到工作效率這個瓶頸,管理上漸漸不能滿足企業(yè)的需求,尤其是簡單重復(fù)又繁重的工作浪費了管理人員大量寶貴的時間。這種局面客觀上需要一套高效的管理工具,這就直接導(dǎo)致軟件系統(tǒng)的需求產(chǎn)生。

加強連鎖門店企業(yè)內(nèi)部運維數(shù)字化管理水平,成為連鎖企業(yè)能否低成本快速擴張的因素之一。那么如何幫助連鎖門店打造更加高效門店設(shè)備報修服務(wù)體系,保障連鎖門店高效運轉(zhuǎn)?

耕云現(xiàn)場服務(wù)云管理系統(tǒng)帶來的好處:

可以嘗試引入耕云現(xiàn)場服務(wù)云管理系統(tǒng),相對于傳統(tǒng)電話報修存在占線的情況,通過掃碼報修及手動報修等方式,大大提高連鎖門店的報修效率,這樣便捷的報修方式能給門店帶來更多好的體驗:

(1)大大減少門店發(fā)起報修等服務(wù)所需要的時間;

(2)自動準(zhǔn)確提供設(shè)備信息,徹底避免了誤報修的發(fā)生;

(3)而物聯(lián)網(wǎng)自動報修為企業(yè)實現(xiàn)主動服務(wù)提供及時的情報。

實際案例——連鎖門店報修解決方案

客戶是一家外商獨資的專注于泰式餐飲的連鎖企業(yè),目前在長三角地區(qū)擁有20多家門店。

耕云現(xiàn)場服務(wù)云面向合作客戶的門店人員、機電維修人員以及委外服務(wù)廠商提供移動端應(yīng)用,幫助企業(yè)管理所有的設(shè)施資產(chǎn),實現(xiàn)快捷的設(shè)備報修、維修,并按日、周、月進行維保業(yè)務(wù)統(tǒng)計,為決策層提供及時的成本數(shù)據(jù),加速業(yè)務(wù)決策。

面臨的維保管理挑戰(zhàn):

(1)20多家門店分布在不同的城市、資產(chǎn)分散,從報修到維修,故障處理響應(yīng)速度慢,效率待提升;

(2)外部的設(shè)施服務(wù)企業(yè)服務(wù)過程無法跟蹤、故障響應(yīng)速度慢,工作進度難以掌握;

(3)人員按計劃巡檢、保養(yǎng)工作無法有效監(jiān)督,跟蹤難、 考核難;

(4)門店設(shè)備設(shè)施從安裝、使用、運維到報廢,缺乏統(tǒng)一的全生命周期管理工具,易出現(xiàn)賬實不符。

解決方案:

(1)依照ISO55000相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),梳理、制定所有門店設(shè)備設(shè)施資產(chǎn)的管理流程,確立各類設(shè)備的維護保養(yǎng)作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn);

(2)分類收集盤點了各門店設(shè)施資產(chǎn)數(shù)據(jù)信息,對現(xiàn)有設(shè)施資產(chǎn)數(shù)據(jù)進行初始化;

(3)提供面向門店人員、機電維修人員以及委外服務(wù)廠商的移動端應(yīng)用,通過移動端實現(xiàn)所有的設(shè)施資產(chǎn)管理應(yīng)用,并實現(xiàn)在移動查看周、月度的統(tǒng)計報表。

建設(shè)成效:

(1)建立完整的連鎖門店設(shè)施維保管理體系,自動匯總周、月的設(shè)備資產(chǎn)維保報表,幫助決策者及時掌握資產(chǎn)績效情況;

(2)提高與第三方廠商的維保服務(wù)配合效率,透明化服務(wù)業(yè)務(wù)過程,完善工作監(jiān)督手段;

(3)減少廚房設(shè)備設(shè)施停機次數(shù)和時間,保障門店正常營業(yè)時效。

助力企業(yè)實現(xiàn)信息化、數(shù)字化、智能化,打造現(xiàn)代化智慧工廠,主要產(chǎn)品有設(shè)備管理系統(tǒng)EHS管理系統(tǒng),倉庫管理系統(tǒng),數(shù)字孿生可視化大屏,智能運維管理系統(tǒng),生產(chǎn)ERP,視頻監(jiān)控,SCADA,能耗管理。
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